Carte Plat Dessert 33.90 €

Filet de Bœuf, Sauce Marchand de Vin  , Pommes de Terre Grenailles  ,Flan de Légumes

- Ris de Veau aux Morilles Sauce Porto + 10.90€

                                       - Râble de Lapin à la Bière de Brie , Pommes de Terre Grenailles, Poêlées de Champignons                                                                                                                  

-Poissons selon arrivage sur lit d'oseille ,  Sauce Beurre Blanc , Riz Sauvage, Flan de Légumes 

- Homard Bleu, Saint Jacques Poêlées, Riz Sauvage  Sauce Safran + 18€

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-Omelette Norvégienne Flambée au Rhum 

- Pyramide Glacée au Caramel Beurre Salé

Sur Brioche Façon Pain Perdu

 - Le Café Gourmand du Châtel

-Entremet au Chocolat, Pralin 

-Tarte Tatin et Son Sorbet