Carte Entrée Plat 38.90 €

Asperges Vertes à la Tomate et sa Tuile de Serrano

Saumon Fumé , Mariné à l'Aneth

Profiteroles de Chèvre Sur Lit d’Épinards

Foie Gras de Canard Frais Maison, Pain aux Fruits et Compote de Figues

Escalope de Foie gras Poêlée à la Framboise + 6€

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Brochettes de Crevettes à l'Ananas

Filet de Bœuf , Beurre Maître d'Hôtel

Ris de Veau aux Morilles Sauce Porto +7,50€

Filet de Bar sauce Yuzu, Purée de Carottes aux Agrumes

Homard Bleu de l'Atlantiques Rôti +17,50€

Tournedos de Canard au Cassis