& BONS CADEAUX
MEILLEUR TARIF GARANTI !
Hostellerie du Chatel
17, av. du Général de Gaulle 77370 Nangis
info@lechatel.eu+33(0)1 64 08 22 50
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Carte Entrée plat dessert 47.90 €
-Feuilleté de Fruits de Mer au Chablis
- Terrine de Maison du moment
-Œufs Pochés Bio au Brie de Nangis
- Saumon Gravlax et sa Gelée d'Orange
- Foie Gras de Canard Frais Maison, + 5.90€
Pain aux Fruits et Compote de Figues
- Bavarois de Betterave , Mousse Chèvre
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-Magret de Canard au Salidou et Amandes
- Filet de Boeuf, Sauce Marchand de vin
Ou Rossini +4.90€
- Ris de Veau aux Morilles Sauce Porto + 8.50 €
-Dos de Cabillaud sauce Vierge, Riz Noir
- Rognons de Veau à la Moutarde à l'Ancienne , Tagliatelles Fraiches
-Grosses Crevettes Sauce Agrumes, Purée de Carottes Jaunes
- Homard Bleu, Tagliatelles au Safran et Fruits de Mer + 18€
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-Millefeuille Inversé aux Fruits Exotiques
- Pyramide Glacée au Caramel Beurre Salé
Sur Brioche Façon Pain Perdu
- Tarte Tatin aux Poires
- Le Café Gourmand du Châtel
-Choco Pralin Façon Rocher
-Meringue, Mousse Menthe et Marmelade de Citron